品種:金萱
產地:大阿里山茶區
年份:2022
發酵程度:▲▲ | 烘焙程度:▲▲▲▲
𝕲精靈版簡介
炭培烏龍茶精靈活用了永續的製茶智慧,經過高溫烘焙的鍛鍊,誰都不能質疑她的-古靈魂。 前身為重奶香味的金萱茶魂,經過年歲和古法焙製,靈性已達至繁階段。飲入,炭火香包覆著鮮奶般的滋味,炭培烏龍茶精靈同時賦有堅毅的古魂魄,和大地初土芽的芬芳。
✤❉❊✤✥❁❀✼
𝕲人間版簡介
延續傳統的烤茶方法,燃燒木炭,起火、覆灰。極致的高溫進入茶身,耐心的調整和控制火侯,使狂熱的溫度不燙傷、不燒壞茶葉,同時帶走菁味和雜味,用高溫昇華葉子的風貌。經過熾熱烘焙過後,茶湯呈現的層次分明的可可香、焦糖香、堅果奶油香,甜而溫順,堅毅而柔軟的面貌。
⚘⚘⚘想像在寒冷的高山中,朋友們聚在一起燃燒木柴取暖,用最舒服的距離,賞火、聽火,身體吸收著持續穩定的能量,安穩的靜下來,休息。