嘉義梅山特色伴手禮

 

 

官心茶創辦人阿官，是在嘉義縣梅山鄉中山路上，一間頗有年代感的特產行出生的小孩。從小家裡就是瓶瓶罐罐，可以想得到的什麼山產，家裡都有賣。

比如說筍乾啦、各式各樣的梅子啦、高山茶呀～等等，在連鎖超市還沒開始流行起賣蜜餞的年代，阿官回憶小時候，家裡總是有滿滿的人潮。有些客人吃了梅子喝了茶，一坐就坐很久很久，從早餐做到晚餐，爸媽可能會邀請客人一起打麻將打牌，小孩子在一旁就是看電視，有時候幫忙理貨出貨，總是忍不住嘴饞，一次塞好多梅子在嘴裡。

這就是梅山特產行女兒的童年時光。

 

嘉義梅山-特色烏龍茶一次滿足

 

 

今年度禮盒選品，官心茶特別選了四款嘉義梅山經典烏龍風味的茶款:

＊喝起來像坐花轎那樣輕盈的#花韻烏龍

＊像是冬天用奶油點燃的營火包圍的#小焙金萱

＊背上刺上“烏龍魂”的#金萱紅茶

＊與台東紅烏龍喝起來完全不同派系的高山荔枝韻#紅烏龍

 

梅子的故鄉：茶與梅的誘惑

 

 

在梅山特產寶盒中，精挑細選3款大人小孩都愛吃，十分“刷嘴”的蜜餞：烏龍茶梅、冰梅、水蜜桃乾。尤其烏龍茶梅，是官心茶老家最具代表性的梅山特產，使用自家茶葉調製梅子，僅梅肉特別Ｑ彈，茶的香氣更是讓人想一吃再吃。